幸せなお味噌汁のお話

こはなです。

あなたはお味噌汁、好きですか？
私はすごい好きなんです。

出汁の中にお肉いれたりお揚げさんいれたり

野菜も色んな種類をたっぷり切って入れて

コトコト煮込んで柔らかくなったら火を止めて

味噌を溶かして葱を散らして

それにおにぎり添えて、緑茶も淹れて。

いただきます。

うん、おいしい。
素材の旨味、出汁の優しさ、味噌の力強さを感じる。
身体中が喜んでいるのが、五感で分かる