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保育園給食 献立作成のいろは
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本
保育園栄養士の業務の1つである献立作成を基本から学べる内容です。 目標値の立て方から実際の献立作成の方法、提供後の見直しまでを流れに沿ってお伝えしていきます。 順番に読むことで保…
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