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栄養士さぼてんコラム

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こどもカンパニー栄養士さぼてんによるコラムです。おもに子育て中の保護者の方向けに、食育・食に関する情報をお届け。 食に関する知識をつけて、よりいっそう食事をたのしみたい!そういう…
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#トマト

トマト🍅ぎらい

図書館で「食べ物」の棚を物色していたら、ものすごく心ひかれる表紙の本を見つけました。 「トマト・ブック」 坂田阿希子 著 https://www.tokyo-shoseki.co.jp/books/81291/ 料理家・レストラン店主 坂田阿希子さんの、美しすぎるレシピブックです。まるでトマトの写真集。。 読みながら、それはもう何回「うわぁ。。おいしそう。。」と呟いたかわかりません。なんなら最後は呟くとかじゃなく「オイシソウ!!!」と叫んでました。 敬意を込めて、これ