マガジンのカバー画像

栄養士さぼてんコラム

14
こどもカンパニー栄養士さぼてんによるコラムです。おもに子育て中の保護者の方向けに、食育・食に関する情報をお届け。 食に関する知識をつけて、よりいっそう食事をたのしみたい!そういう…
運営しているクリエイター

2021年12月の記事一覧

忘れられないメシ ~ 〇〇が、子どもの好き嫌い克服のきっかけに? ~

ひと月ほど前、同時にダイエットをはじめた友人から「3kg痩せた」との報告を受け、気持ちが腐りかけている栄養士のさぼてんです。 気持ちを強くもって、友情まで腐らせないようにしたいです。 さて、今回はさぼてんの「忘れられないメシ」を振り返る回となっております。(誰得?) ただ、さすがにそれだけだとnoteに書く意味。。なので、そこから「お子さまの好き嫌い」に転化していければと思っています。 ▼その前に突然ですが、私にとっての ” エネルギー源 ” は、ズバリ「食事と会話」

しってる?野菜パウダー

職場のボイラーが壊れ、キンキンの水で洗い物をしまくった結果、手が人生で一番ガサガサになっているさぼてんです。ガサガサボテン。 全国的に給湯器不足が話題になっていますよね。。 全国のお母さん(もちろんお父さんも)、手仕事をされている方、ほんとうにご苦労様です。。! ■野菜パウダーってしってる?突然ですが、「野菜パウダー」ってご存じでしょうか? ご存じも何も、聞けば分かるか。。 引用元:九州ベジパウダー株式会社 様 引用元:三笠産業株式会社 様 ※上記の商品は、私が個

お味噌汁パワー

ハロー12月!栄養士のさぼてんです。 寒さが一段ときびしくなってきた感がありますが、みなさま風邪などひかれていませんでしょうか? 私の住んでいる辺りでは、「制服か?」って思うくらいみんなユニ〇ロのフリースを着ています。みなさまもどうぞ、なるべくあったかくしてお過ごしくださいね。 さて、前回のコラム『④味噌パワー』で「味噌を使おう!味噌汁を飲もう!」と決意した私でありますが、その後まぁマイペースに飲んでおります。 その中で、お味噌汁ってこんなところが良いな、、と感じたと

味噌パワー

この間、移住してから知り合ったお友だちとランチに行ったら 手土産に味噌をいただきました。栄養士のさぼてんです。 手土産に味噌。 こんなことは人生初です。 ■味噌か。。恥ずかしながら、味噌をまともに使ったことがありません。 義務感で家に置いてあるだけで、 味噌汁はインスタントのものを飲んでおりました。 そんな私ですが、手土産に味噌をいただいた以上、 味噌デビューをせねばと思い立った訳であります。 ■味噌って身体に良さそう味噌については、「ガン予防」「血圧を下げる」など