農産加工・調理レシピ集

本

米・小麦・大豆・雑穀・野菜・果物の加工・調理に関するレシピです。農業系短大で学生の実習に使っているものに加筆修正しています。調理経験がなくても、できるよう研究したレシピですの…

#ピクルス

「小玉すいか」をテーマに卒業研究に取り組んでいる生徒さんのために、加工・調理を考えてみま…

3年前