KYOTO VENETO 宇治抹茶生チーズロールケーキ
今やスイーツの定番とである抹茶。
抹茶を使用したロールケーキは多くあるが、この『宇治抹茶生チーズロールケーキ』はひと味違う！
まず、スポンジ。
スポンジに抹茶が使用されていることは当然ながら、さらに抹茶のジュレでコーティングしているのだ。この抹茶ジュレによって、より抹茶の渋みを感じることができる。
そしてクリーム。
クリームこそが、ほかの抹茶ロールケーキとはひと味違うポイント。ホイップクリームではなく、チーズクリームが使用されているのだ。このチーズクリーム、甘
