![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/140636472/rectangle_large_type_2_406287ee8a005d0b3a3ed21880bd3762.jpg?width=1200)
今日のお写真(2024/05/14)
今日は友達が開雲堂の卍最中を持ってきてくれました、創業145年の老舗和菓子店でしたが今月末の閉店が決まっております
友達に聞いたところ、店の前にはここ数日行列が出来ていて、卍最中は午前中で売り切れてしまっていたそうです
ワタクシ今回初めて食べたんですけども、厚みが思ったより薄くて、中は白餡ベースなのに粒の小豆が見え隠れするという、一般的な最中よりもオリジナリティが高い造詣を感じました
ずっと、店先を通り過ぎながら「いつかあのケーキ食べたいなあ」と思ってたんですが、それも叶わなくなってしまいました(ケーキの販売はすでに終了)、まさかここが無くなるとは、と、誰もが驚いているような感じです
この最中も数日中に食べ切らないとなので、身近な方にお裾分けしつついただきたいと思います
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/140637360/picture_pc_1a0ce0223ddce13066634b1404955bba.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/140637307/picture_pc_2d3e0cac2f3c3160f40d6dbfacf746b7.jpg?width=1200)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?