ブルーベリー養液栽培にハマった理由

こんにちは、かみちゃんです。

ブルーベリー好きですか？僕は好きです。

ホームセンターでブルーベリーの苗を買って、『ブルーベリーの土』に植え替えて育ててもうまく育たたない。

そして、できた実の味もいまいち…

僕の体験です。

ブルーベリーを枯らさずに育てることはそこまで難しくありませんが、美味しい実をつけるのはちょっと難しいです。

僕は枯れる一歩手前までいきました。

じゃ、どうすればいいの？ってなりますよね。

そんな時に僕は養液栽培に出会いました。

今回は非農家から、ブルーベリー農家へ、そしてブルーベリー狩り観光農園をオープンした僕が、なぜ養液栽培を使うとブルーベリーの美味しい実が食べられるのかをお話します。

ブルーベリーの実が美味しくならない理由

ブルーベリーの実が美味しくならない、なりにくい理由は、日本だからです。

ブルーベリーの原産地はアメリカ。

アメリカと日本では気候も雨の量も違います。

ブルーベリーが好む土も違うのですね。

ですので、『ブルーベリーの土』で育てたりする工夫が必要なのですけど、ブルーベリーが成長する期間、年単位でブルーベリーが好む土、を保つことは難しく、ブルーベリーにとってはストレスになります

ストレスがある土で美味しい実をブルーベリーに求めるのは、、、やっぱり難しいですよね。

ブルーベリーにとってストレスフリーな環境を作る

ブルーベリーが美味しい実をつけるためになるべくストレスのかからない、ブルーベリーが好む土を用意します。

ブルーベリーが好む要素はいくつかありますけど、それを保つために土を足したり、入れ替えたり、、、大変です。

なるべくなら大変なことはしたくないのが人情。

ここでブルーベリーの養液栽培が登場です。

けっして、養液栽培にしたからといって、すごく楽、なんてことはないですが、少なくともブルーベリーの土を買って、ピートモス入れて、とか、そういう手間は減りました。

要するに、ブルーベリーを育てる上で「土」の問題は養液栽培を行うことでクリアできたわけです。

「土」の問題を解決する手間が減って、ブルーベリーの美味しい実を食べることができる方法が『ブルーベリー養液栽培』だったんです。

ここからブルーベリーの世界という沼に僕は入っていくことになります。

沼と表現したのは、そのうち分かると思います。

そうそう、忘れてました。養液栽培をはじめると貯金も減りますよ。