初めての。

2019年10月11日 00:23

ブログというのを書いてみます。

何を書くのだ。

人と比べて何かをやっているといえばコーヒーしかないので、ちょっとだけお話というか質問を。
コーヒー淹れるとき意識していることはありますか？？
最近、私は酸味と甘味のバランスをかなり意識しています。
豆の種類、量、湯温、抽出時間まで毎回ノートに取って1人あーでもこーでも考えています。

使っている器具はカリタウエーブかエアロプレスです。

こんなおっさんの日記、夜な夜なはじめましてどうぞよろしくです。

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