冷やし中華：街中華の安定感

いわゆる街中華と言われる個人経営の中華料理店も、最近では大手チェーンの台頭により数が減って来ているように感じます。後継者の問題に加えて新規に始める人も少ないのでしょう。

地元に根付いたローカルチェーンのお店は結構好きですが、画一的なメニューの大手チェーンには今一つ魅力を感じないのは当方が古い人間なせいでしょうか・・・。

そのせいか今でも残っている街中華は美味しい店が多く、選択における安定感が相当に高い印象があります。もちろん、冷やし中華も例外ではありません。

非常にオーソドックスで、個人的には好みな冷やし中華でした。味的にはゴマダレにやや寄せてある感じですが、普通に酸味もあるのでＯＫです。やはり街中華の冷やし中華はこういう普遍的な美味しさが良い所だと思います。

ちなみにお店は自粛＆テレワークで昼食が近所になった関係で偶然見つけたお店です。徒歩圏内にあるとはいえ、普段通らない場所にあるお店は案外気が付きません。

らーめん方来亭
東京都新宿区若松町32-4
営業時間：
11:00 - 15:00
16:30 - 22:00

住所は新宿ですが、下町感あふれる場所にあるお店です。
そのうち普通のランチメニューも試してみる予定です。確かホッピーもあった気がするので、飲みながらの夕食でもいいかもしれません。