Earth Curry Book プロローグ０:Earth Cury Book

※ Spice Cafe Bijaのブログ （2013.2.1）より  ～現在ブログは見られない状態です。～　

実は、２年ほど前から本を書いてみたいと思っています。

タイトルはもう決まっています。

「Earth Curry Book 　～カレー皿の向こうに広がる世界～」

Bijaを開店するまでの経緯や、そこにいたるまでの出会いや想い。
Bijaをはじめてからのこと。
今後、夢見る世界。

まじめな話しだけではなくて、オーガニックなカレーやスパイス料理、スイーツのレシピや、オーガニックな暮らしについても書いてみたいです。


「書いてみたい」と思っているだけではなかなか進まないものです。

今年は、本の内容を少しずつ、このブログの記事として書いていけたらいいなと思っています。

（新年には、いろいろ今年やりたいことを考えるので、そのうちの１つが、この「本」なんです。）

と、このブログの記事を書いたのは2011年1月6日。

そう、２年前！

そしてこの後、一度も記事はアップされず。。。

ということは、構想段階から４年間、放置されてたんだ。我ながらびっくり（笑）！

Bijaをいった閉めて、自分もBijaも次のステージへトランジションしている今のタイミングで、ついにEarth Curry Bookを少しずつ書き始めようと思います。

みなさまこうご期待！

kiyo curry

Earth Curry Book 　～ カレー皿のむこうに広がる世界～　目次はこちら