茨城のお土産
同僚から「そぼろ納豆」知ってる？って聞かれた。ひき肉と納豆炒めたのと答えると違うらしい。じゃあ買ってきてあげる、ということで茨城へお墓参りに行ったそうで、お土産に「そぼろ納豆」を頂いた。そぼろだけどお肉は入っていない。納豆に沢庵が入ってるのをそぼろ納豆と言うらしい。
納豆はあまりネバネバ糸を引かずアサッサリの味付け。沢庵の歯応えがポリポリいいですね。
もうひとつお菓子のお土産も。
パン職人のサクサクラスクの名の通り、バゲットの、小麦の香ばしさはかりんとうに黒糖に負けてません。しっかりパンの味がする。これは美味しい。止め時がわかりません、止まらな〜い。
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