ホルモンの街

こんばんは！日曜の夜、いかがお過ごしでしょうか？久保です。
2日前のnoteの更新すっかりできていませんでした。怒涛の年度末の後処理をしていました…笑
学校の先生って、年末は特になにもないんですけどね。年度末は卒業、進級準備、新入生準備の諸々が我々を圧迫する…！笑
講習なども控えていますが、とりあえずはある程度落ち着いたところです。

さて、どんなに忙しくとも…というか、忙しければ忙しいほど、腹は減ります。食べること＝もはや趣味となっている私にとっては尚更、忙しさを極めるこの時期、腹は減るし、食に喜びを求めるし、外食頼みになりがちです。

以前焼き肉の話書いた気がするのですが、お店で食べるとどうしても高くなるよね！それだけ素材も良いからでしょうが、それにしたってかかる。単純に、私がたくさん食べるっていうのもあるのでしょうが笑

焼き肉するとお金がなくなるなぁと悩んでいた私。そこで目を付けたのがホットプレート。諸々込みの誕生日プレゼント的な感じで、実家の方で買って送ってくれました。

一度フライパンで家焼肉やったことあるのですが、なんかやたらと油が跳ねるんですよね。ところがホットプレートで焼いた途端あらびっくり、全然焦げも油跳ねも起こらないではありませんか！
当然スーパーだと安く食材が仕入れられますし、ホットプレートなら電気代だけで済むので、無茶苦茶お金抑えられるようになりました。自炊？って大事だなあ。

あと、絡めて次の話題はホルモンの話です。

今回あげた写真はまさにそのホットプレートの写真なのですが、そこでふんだんに焼き上げられているのがホルモン！

実は最近知ったのですが、旭川ってホルモンが有名な街なのだそうで。実際、札幌や東京にいたときとは比にならないくらい、ホルモン専門店や焼肉屋が密集している気がします。

昔井上くんと一緒に行ったことがある狸小路にある「炭や」（BLOCHの主である和田さんに奢っていただいたのよね）、旭川にもあるんです。あそこもやっぱり旨いんだよな。ローソンやスーパーにも売っているので、いつでもホルモンにありつけます。

あと、最近行ったところだと「きくち家」ってところも美味しかった。絶妙な塩加減！
上記2店舗は街中にあるお店ですが、中心部から離れたところにも無数にホルモンのお店があります。他の先生方からの紹介で、結構コア？なところもわりと知ってます笑
機会があればね、良ければご案内しますよ。

旭川にあとどれぐらいいられるか不明なので、転勤してしまうまでに食中心に楽しみ尽くしたいですね。今日は今日で、他校の先生と洒落たカフェにも行きました。久保に旭川のこと聞けばなんでも教えてくれる、を目標に果敢にお店の開拓を頑張ります。次の転勤先についても、同じく！頑張りま～す。
正式には来週末ですが、皆様も年度末お疲れ様です！美味しいもの食べて元気に乗りきりましょう～🍴