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どんなクリスマスを過ごしましたか? 年齢を重ねるにつれクリスマスに気合いを入れることがな…
エチオピアのパン?インジェラを食べてみたくて、エチオピア料理屋さんへ行きました。酸味があ…
3年もののお味噌に松を入れて2週間程経った頃、松の風味がしっかりと出ていることに驚いたので…
私は眼が悪いので、コンタクトレンズや眼鏡を外すとほとんど見えないため、海やプールが苦手で…
色々な食文化を知ると、多様性が見えてくる✨ 大きな白菜が届いたので、キムチを作りました。…
【何を食べるか・どうやって食べるか】 主に海外の食文化に関連して言われる「食の多様性」は…