きたもっく 百年PRESS

浅間北麓で事業を興して25年。自然に従う生き方をベースに、自然や人との関係性を再生する…

きたもっく 百年PRESS

浅間北麓で事業を興して25年。自然に従う生き方をベースに、自然や人との関係性を再生することで循環型事業を構築しています。キャンプ場「北軽井沢スウィートグラス」、地域林業、生はちみつ「百蜜」を生産しています。https://kitamoc.com/
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百蜜 momomitsu(ももみつ)

https://luomu.thebase.in
百年よりももっとずっと先まで今の自然を守りたい。そんな思いから名付けられた「百蜜」。自然には、山や森だけでなく、蜜蜂も私達人間も含まれています。 百蜜(ももみつ)には、採蜜地の風土が詰め込まれています。緑豊かな群馬県の西側にある11の採蜜地で、季節の移ろいを丁寧に集めました。 採蜜地選び、圃場整備、蜜蜂の世話。砂糖給餌をせず、非加熱・無添加で瓶詰めまで行っています。

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