「京丹後の食」レトルトで

　京丹後市内の３事業者がそれぞれ、地元食材を活用したレトルト食品を商品化した。いずれも加工食品の製造設備を備えた市の「食品加工支援センター」（京丹後市網野町網野）を利用して開発。常温で長期間保存できるレトルトの利点を生かし、「京丹後の食」を全国へ向けて売り出す。