20210109:OMGT BEYOND MATCHAを水に溶かす画像で表現
レトルト殺菌をされた、OMGT BEYOND MATCHAのキャップを開けます。
レトルト殺菌機仕様:熱水噴流式で121℃40分で殺菌された宇治抹茶ペーストをガラスコップに絞り出します。この時、宇治抹茶ペーストの袋を開ける前に念のためよくもんで、混ぜ合わせてください。
水でもきれいに素早く溶けました。
基本的な、抹茶ドリンクの完成です。スィーツに!ホット抹茶に!抹茶アイスティーに!抹茶ラテにと色々と応用をしてください。
なんでもないようですが、すでに抹茶をペーストにすることにより、それまでの下ごしらえが(だまにならないように網でこす。)すべてされていますから、お好きなように、抹茶ドリンクを素早く作れる優れものです。
喜多重左衛門
宇治茶師の末裔です。私も緑茶の広報を世界に発信しています。喫茶道・喜多重左衛門として、日本人の身近にある緑茶の偉大なる効能を再発見中です。地球にも優しい有機宇治抹茶を推奨しています。よろしくお願いします。