伊勢うどん研究部

みなみ製麺　伊勢市村松町　
みなみの伊勢うどん　　98

こりゃー美味い　

麺は、他の伊勢うどんより平たく、厚さもある。
きしめんとは違う。
この麺の形状が、とても良い。
表面積が広く、たれをからめてくれる

適度なコシもある
地元では見かけない　松阪で購入