スタンドエフエムを聴きながら 松阪の徳太楼さんへ
PRです
松阪駅から徒歩圏内にある
鮨 徳太楼
何度訪れても素晴らしい大好きなお店
「鮨屋」と聴くと感じるあの敷居は
高くありません🙌
このお店は大将のサービス精神が素晴らしく
これがテイクアウトのお弁当にも現れています！ 何度もリピートしたくなる徳太楼さんのテイクアウト
今回は 大革コウさん、徳太楼さんに
”二段チラシ弁当” を
用意していただきました
まずは一段目のお料理のお重から
季節で内容の変わるお料理は
30種類程の食材を使用しているそう
毎回何が入っているか楽しみです。
お野菜などの煮付は とても繊細な仕事をされていて、上品なお味です。
私もこんな味付けをしてみたい(^^)
薄味でも美味しいのって憧れる！
今回のお料理の中で、皆で顔を見合わせる程 美味しかったのが焼き魚でした
さすがお魚を扱うプロですね！
お料理は お野菜・お魚・お肉の
バランスがとっても良く
また 煮付け・焼き物・揚げ物と
調理方法も工夫されているので
最後の一品までずっと楽しいです♪
お口直しの金柑や
小さくて可愛らしいデザートまで
大将の繊細な料理と心配りが満載です
握りやちらし寿司だけではなく
このお料理の数々が 徳太楼さんの
テイクアウトの魅力ですね
続いて ちらし寿司の感想は・・・
後編に続きます(o^^o)
大革コウさんのスタンドエフエムでも
紹介されている
徳太楼さんのInstagramアカウント↓
テイクアウト商品の種類も豊富です
https://instagram.com/sushitokutarou
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