最悪な災厄の日に食べた最高の一皿

　あの夜。混乱と不安と恐怖に震えた、あの冷たい夜。停電下の真っ暗な駐車場で見上げた満天の星を、私は一生忘れない。

11日、金曜日。　当時、茨城県内のとある高校で英語教師として働いていた私は、その日に限って昼食を食べそこねていた。珍しく手作り弁当を持参していたのに、トラブルが続出し、電話対応に追われ、気づいたら14時台になっていたのだ。お腹が空いた……でも昼休みはとっくに終わってるし、いつまた電話