バターコーンライス/ごちそう会（2022・6）

6月の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。
「バターコーンライス」です。

・洗って水を切ったお米をたっぷりのバターで炒めます。この時、塩を加えてあります。
・炒めたお米とコーンを混ぜ合わせて水と醤油を加えて炊きます。

バターの風味たっぷりでコーンの甘みやほんのりとした醤油の風味も感じらました。お米がミルキークイーンだったのでモチモチ感もありましたが、バターたっぷりで炒めてあるのでお米がさらりとしていて、お酒にも合う美味しさでした。

『ごちそう会メニュー（2022・6）』
・野菜のバター煮
・バターコーンライス
・揚げナスと蝶々パスタのトマトソース
・豆腐ハンバーグ
・洋風しゃぶサラダ
・タカエビのカリッター
・コンソメスープ