対馬土産
対馬土産「かすまき」は江戸時代に参勤交代から帰郷した領主の無事を祝い、長旅の疲れを癒やすために作られたとも言われています。当時貴重だったあんこをたっぷり入れ、日本ではまだ珍しかったカステラ風生地を使った菓子は非常に高価で、朝鮮交易などで栄えた当時の対馬藩の栄華を偲ばせる一品です。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
対馬土産「かすまき」は江戸時代に参勤交代から帰郷した領主の無事を祝い、長旅の疲れを癒やすために作られたとも言われています。当時貴重だったあんこをたっぷり入れ、日本ではまだ珍しかったカステラ風生地を使った菓子は非常に高価で、朝鮮交易などで栄えた当時の対馬藩の栄華を偲ばせる一品です。