作りたて

今日の作業のお供は、手軽に用意できるポップコーン。
スリランカのキトゥルパニと岩塩とちょっぴりスパイスをきかせた
手作りの飴がけのポップコーンです。

食べ物はできるだけ作りたてが望ましいです。
今は冷蔵庫もありますし、加工品も沢山ありますし、
確かに便利ですが、できるだけ作り置きを止めて
作りたてを食べることを大事にしたいものです。

食事もおかずが沢山ないといけないということよりも
シンプルでも作りたての料理を用意することにフォーカスしてみませんか。

テイクアウトや加工品を使った時は
一品何か作り立てを用意することから始めるのもおすすめです。