2024.7.16透析食

　こんばんわ。さすがにこちら北国も気温上昇し、昨日の夜は窓を開けて寝ました…。朝方に冷えるので開けることは少ないのです。それでは今日の夕食です。
●もやし50g、ピーマン15g、豚肉50ｇ、蒸して、しょうゆ小さじ、
　エネルギー　176ｇ
　たんぱく質　9.4ｇ
　塩分　0.5ｇ
●キュウリ50ｇ、酢の物、酢大1、オリゴ糖大1、
　エネルギー　60ｇ
　たんぱく質　0.5ｇ
　塩分　0
●菜の花50ｇ、ごま和え、ごま小さじ1，砂糖小さじ1、
　エネルギー　57ｇ
　たんぱく質　3.1ｇ
　塩分　0
●白米150ｇ
　エネルギー　252ｇ
　たんぱく質　3.8ｇ
　塩分　0
＊合　計
　エネルギー　545キロカロリー
　たんぱく質　16.8ｇ
　塩分　0.5ｇ

ガンで通院中に腎臓のGFRがG4になった

　安いもやしと、ラム肉にしようかな、でも豚肉が安かったので豚ちゃんに決定。この頃カロリーオーバーなので油を使わず蒸し焼きに。全体的に緑色になり、トマトはおまけです。キュウリはかなり水にさらし、これはビタミンも流れるのではないか?  と。業務スーパーで買った菜の花はようやく使いきりました。終わり