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2024.7.30透析食

 こんばんは。いよいよ7月も終わりに近づいて来ました。ああ、年を取ると月日が経つのがはやい、?  えっ、それは浦島太郎?  誰かって?   今の時代に知っている人いますか? それでは今日の夕食です。
●大根50g、豚肉ミンチ50g、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、片栗粉小さじ2、のあんかけ
 エネルギー 165g
 たんぱく質 9.5g
 塩分 0.5g
●ほうれん草25g、はるさめ20g,しょうゆ小さじ1/2、の和え物
 エネルギー 77g
 たんぱく質 0.75g
 塩分 0.25g
●キャベツ50g、油げ5g、しょうゆ小さじ1、蒸し焼き、
 エネルギー 32.9g
 たんぱく質 2.2g
 塩分 1.0g
●白米150g
 エネルギー 252g
 たんぱく質 3.8g
 塩分 0
*合 計
 エネルギー 526キロカロリー
 たんぱく質 16.2g
 塩分 1.75g

ガンで通院中に腎臓のGFRがG4G4になった

 頂いたキャベツを何とか調理しました。戻しすぎたはるさめも何とか調理しました。時期的に野菜を頂くのですが、食べきるのに大変です。しばらくキャベツが続きます。栄養成分はOKですが、…マズイです。終わり

   

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