2024.6.30透析食

　こんばんわ。今日で6月も終わりました。今年も残り半分、早いものです。年を取ると1年があっという間に過ぎて行きます。…。恐ろしい。それでは今日の夕食です。
●豚バラ肉30gの豚丼、砂糖小さじ1、みりん小さじ2、しょうゆ小さじ2，オ　　　　リーブオイル小1/2、
　エネルギー　196.1g
　たんぱく質　5.4g
　塩分　1.0ｇ
●トマト50ｇ、豆腐50ｇのサラダ、
　エネルギー　49ｇ
　たんぱく質　3.8ｇ
　塩分　0
●手作りポン酢、しょうゆ小さじ1、酢1/2、みりん1/4、レモン汁数滴、
　エネルギー　8.3ｇ
　たんぱく質　0.5ｇ
　塩分　0.5ｇ
●ほうれん草30ｇ、おひたし、かつお節少々、
　エネルギー　5ｇ
　たんぱく質　0.6ｇ
　塩分　0
●白米150ｇ
　エネルギー　252ｇ
　たんぱく質　3.8ｇ
　塩分　0
＊合　計
　エネルギー　510キロカロリー
　たんぱく質　14ｇ
　塩分　1.5ｇ
　

ガンで通院中に腎臓のGFRがG4になった

　豚肉は50ｇ食べたかったのですが、カロリーオーバーで30ｇに。ポン酢を初めて手作りし、ほうれん草とトマトと豆腐にかけて食べました。市販品と比べてどうなのかわかりません。安い食材でメニューを考えているので大変です。ガンも患っているので控えた方がいい食物もあり、なおさら面倒なメニュー作りです。終わり