和喰醸酒の宴 #1 磐城壽と浪江の食
お酒を通じてその土地の事を深く知る場として「和喰醸酒の宴」を開催しました。第1回目のナビゲーターには鈴木酒造店 代表取締役 鈴木大介をお迎えして福島県浪江町と磐城壽をテーマに開催
2023年7月7日(金)18時30分〜
福島県浪江町 ”磐城壽” 鈴木酒造店
ナビゲーター 代表取締役 鈴木大介氏
場所:僖二成ル食 京橋
鈴木酒造店は、福島県浪江町の沿岸部にある請戸地区で江戸末期から酒造りをしてきた酒蔵。代表銘柄の「磐城壽」
は、“日本一海に近い酒蔵”として請戸の漁師をはし