今週も【水】きむくみペヤング

在宅勤務が続くと、曜日感覚を忘れがち。海上自衛隊は長い海上での勤務中に曜日感覚をなくさないように毎週金曜日はカレーにしてると読んだことがあり、我が家でもそのスタイルでやってみよう、と実際2ヶ月以上、水曜は焼きそばです。週の半分きたぞ、という気持ちで食べましょう。

【水】きむくみペヤング
毎週水曜日はキャベツ焼きそばA.K.Aきむくみペヤング。
作り方はこちら

写真が先週と同じになっちゃうんで、意味もなくキッチンの壁（タイルシール貼ってかわいい）を載せておきます

[きむくみメモ]
最近ハマってる、｢まごわやさしい｣の4項目を一気に摂れるサラダを紹介します。豆腐（ま）ごま油（ご）海苔（わ）なめたけ（し）。｢し｣‥しいたけ、つまりきのこです。これらを混ぜるだけ！豆腐は水気を切るひと手間があると美味しい。キッチンペーパーに包んでレンチンでOK。ボウルに豆腐、なめたけ、ちぎった海苔を入れてざっくり混ぜて、最後にごま油をたらして終わり！なめたけのおかげで味付けしなくていい、なめたけ、できるやつ。