美味しい野苺を紹介
田舎や地方に暮らしていると
空き地や草むらに野苺が生えていることがある。
地方出身者なら一度は食べたことがある人もいるかもしれない。
今回は野苺の中でも
美味しいやつだけ2つピックアップして紹介したいと思う。
クサイチゴ
まずはクサイチゴから。
見た目を裏切らない甘さでとても美味しい。
春に白い花を咲かせて、5月下旬に赤い実をつける。
草丈は大きいもので60cmくらいになるので、庭に植える場合は雑草化に注意が必要だ。
トゲが若干あるものの、あまり鋭くないため育てやすいと思う。
園芸初心者の方にもおすすめできる野苺だ。
モミジイチゴ
先程のクサイチゴに対して、
こちらのモミジイチゴは実がオレンジ色だ。
葉っぱが紅葉🍁のような形をしているので、モミジイチゴ。シンプルするぎる由来である。
味は野苺類の中ではトップだろう。
不味いと言う人はいないと思う。
ただ、このモミジイチゴ
トゲがとても多くて、鋭いので取扱いには注意が必要だ。
野草というよりも、木になっていくので樹高も占有面積も大きい。
その為庭で育てるのは少し難しいが、工夫次第で可能だと思う。上級者向けである。
(日陰に植えるのがコツ)
おわりに
紹介した野苺の苗は
メルカリをはじめとした通販アプリ等で売られている。
1000円くらいで数株買えると思う。
いずれもたくさん収穫できれば
ジャムや果実酒に加工できる。
興味のある方はぜひ試してみては如何だろうか。
今回はこれにて。
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