dancers_kitchen ミルクレープ
今回はホワイトデースイーツ
Jさんのミルクレープレシピです✨⬇️
男の人がスイーツ作りって良いですね！
工程の多いミルクレープを頑張って作って
美味しそうに食べてるの想像するだけで幸せ✨
というわけで私も作ってみました〜
ここから冷蔵庫で1時間寝かせます
キッチンペーパーにサラダ油を含ませてフライパンに塗るとムラなく塗れます
生地をお玉に1杯ほど入れて薄く広げます
どんどん焼いていきます
8分立てが扱いやすいですね
もちろんハンドミキサーです。笑
満遍なく塗れます！
パレットヘラ便利です
冷蔵庫で1時間以上冷やします
ミルクレープっぽくなりました。笑
作ってみて…
ミルクレープは何度か作ったことあり
わりと手間のかかるスイーツなので
ここ最近は作っていませんでした。
久しぶりに作るきっかけありがとうございます！
フライパンで焼きながら写真撮るって
ちょっと慌てる作業ですね。笑
たくさん焼いたら全部ミルクレープにしたい！
13枚焼けたので、13層のミルクレープです。
もちもちのクレープ生地とクリームがベストマッチ！
1切れを冷凍して半解凍し食べましたが
食感が変わってこれまた美味しかったです✨
クレープ焼くのもクリーム塗るのも黙々と…
同じ作業の繰り返し…無心になれます。笑
楽しかったなぁ。また作ろうと思います✨
dancers kitchenスイーツ編も楽しみにしてます♪
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