いつものお米が大変身～本物の職人さんが教えるご飯の炊き方に感動！

わたし、ご飯（お米）好きなんです。 でもコシヒカリに代表される今どき主流のお米は体質的に苦手で（胃もたれする）ネットでコシヒカリを取り寄せています。 サラッとしてるお米です。 子供の頃の感覚で、お米ってこうだったよね、と思うお米です。 でも、ご飯ってコメの種類もありますが、何より炊き方。 今の炊飯器はスグレモノなので誰でも美味しく炊けますよね。 それが、さらにおいしくなるコツがあったんです。 これ、つい二日前に知りました。 それで今日試してみたんですよ。そうしたら……