シベリア道楽2

飽きもせず、またシベリアの話だ。

先日、少し足を伸ばしてヨコスカベーカリーのシベリアを買った。

ここのシベリアは四角い。3個分くらいの長さのいわゆるファミリーサイズもあったが、1人で食べるので、一つ分。

スポンジケーキの甘さが控えめでシベリア初心者にも食べやすいと思う。紅茶で言うならダージリンとの相性が良さそう。お茶が進む。

私的にはもっと甘い方が好きだけど、全体のバランスは悪くないかと。

シベリアはちょっと他のパンより手間かかってるし高いけど、効用は高い。贅沢品だな。

そんなシベリアの話