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しごとカード・インタビュー

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本

三重県紀北町でいきいきと働いている人たちが「どんな風に仕事に出合ったのか」「仕事のどんなところが楽しいのか」「紀北町のスキなところ」等を、これまでの人生のエピソードを交えながら語…

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#料理人

vol.17「勇気を出して、一歩踏みだしてみて」四季活魚の宿紀伊の松島・大西孝政さん

意外かもしれませんが、実は、僕は刺身が苦手だったんです。生臭さが苦手で、食べられるよう…

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