究極のふわとろオムライス〜【鹿児島丨姶良】MarcOtto Caffe マルコットカフェ（完全予約制）
今のところ、よその店では一度も体験したことのない、ぷるんぷるん、とろんとろんのオムライスは本当に絶品です➡【タンポポオムライス】ランチセット（サラダ、ドリンク付き）税込¥1000
メイン料理とドリンクを決めたあと、【サラダ】がすぐ運ばれてきました。こうして待ち時間を短縮できるのが、予約制のメリットですね。さっぱりしたソースにシャキッとした野菜が美味しい。
次に登場したのが主役の【タンポポオムライス】。
塩気＞甘さの【クリームソース】は、ワインが欲しくなる大人味。
【卵】は究極のふわとろ。食感が不思議なほど軽いのに、卵感しっかり。
ふんわりした、厚みのある卵が幸せな口溶け。
【メインの具材】は日によって違うらしい。この日は「ベーコンの三重奏」♪卵の上にはカリカリのベーコンビッツ、ライスの中には風味豊かな燻製ベーコン、クリームソースの中にはジューシーな厚切りベーコン。
卵とライスの間かな？【チーズ】も入ってて、どこをすくっても糸引きが楽しめます。
食後、ほぼ同じタイミングで出てくるのがドリンクと別注のデザート。
ドリンクはすっきりした飲み口の【フルーツビネガーソーダ--マスカット】レモンスライスをつぶしながらいただきました。
別注の【デザートセット】税込¥500
スイーツは焼き込み系、ひんやり系、アイスの3種類盛り合わせ。単体で食べても、合わせて食べても美味しい。
【インスタDM経由の完全予約制】なので、まずインスタのフォローリクエストからしましょう〜リクエストが承認されたら、予約方法など詳しく案内してくれます。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？