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東北グルメ・日本酒

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#岩手県

【岩手グルメ】割り醤せんべい×喜久盛 死後さばきにあう

 おばんでがす〜(朝読んでいる方は、おはようござりす〜)。  ご当地グルメネタです。  僕は宮城県出身で、今は福島に住んでいるので、この地域+東北全般の食べものの紹介をしていきます。実際食べたもの、あるいは調理したものを書いていきます。ご当地グルメに合わせた、日本酒の紹介もします(たまに方言出ますが、基本仙台弁です。福島弁ではありません。念のため)。  今回は、岩手の割り醤せんべい。醤油味の南部せんべいです。 由来 割り醤せんべいは、岩手県二戸市の南部せんべいメーカー、

【岩手グルメ】じゃじゃ麺×赤武 純米

 おばんです(朝読んでいる方は、おはようござりす)。  ご当地グルメネタ、楽しくなってきたので続けます。  僕は宮城県出身で、今は福島に住んでいるので、この地域+東北全般の食べものの紹介をしていきます。実際食べたもの、調理したものを書いていきます。ご当地グルメに合わせた、日本酒の紹介もします。  今日は、じゃじゃ麺。岩手県盛岡市のご当地グルメです。ざっくりいうと、うどんの上に肉味噌を乗せたものです。またはジャージャー麺のうどんバージョン。 由来 戦前、現在の中国東北部に