バジルの摘芯

水耕栽培バジルのその後です。

たくさんの株がもりもりと育ってくれたのですが、元気良過ぎてさすがに置き場所に困ってきました。
なので1株を残して美味しく頂きました♪
味はちょっと薄め。
まだ若かったしなぁ。でも香りはしっかりとバジル！

そしてその1株がにょろにょろと成長し、そろそろ摘芯してもいい頃かな(たぶんちょっと遅かった)ということでやってみました。

作業前の状態。
ちなみに何かで支えていないと倒れてきます。
根っこも窮屈そうにしていたので、まず先に500mlペットボトルから2Lへお引越し。

こうして

こうやって

今回は鉢底石で固定してみました。

いよいよ摘芯。

下から4節目でカットしました。
こうして摘芯することで脇芽が成長して、たくさん収穫できるのだそう。

カットした方は水挿しに。
強いので根っこ出すらしいです。
これって無限に増えるんじゃ…？笑

そして5日たった今日のバジル。

脇芽なかなか成長しています。
水挿しの方はすでに発根！さすが。

ちょっとしゅんとしてますが、根っこが伸びればシャキッとなっていきそう。

ということでバジル水耕栽培途中経過でした！

ちなみに葉っぱに触れるといい香りが手に付くので、作業中よく触って嗅いでしまいます。笑