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フォレストガーデン食べられる庭作り

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フォレストガーデン 食べられる庭作り 何もしなければ全てが森になります。森は生態系の豊かなところ
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2018年10月の記事一覧

シャンティクティの庭も紅葉が始まっています。

シャンティクティの庭も紅葉が始まっています。

秋晴れの日が続いています。

干し柿作りも進んでいます。

秋の風情ですね。

藍の花が満開です。
もう少しで藍愛の種が実ります。取りに来てください。

マンダラガーデンもきれいです。

ハチヤ柿

クラブアップル 光に輝いています。

福岡正信 粘土団子から生えてきた葉もの 細いのは麦

ブロッコリー

霜降りささげ

秋のガーデン

福岡正信粘土団子

福岡正信粘土団子

福岡正信粘土団子は有名です。
でもそれがどうやって育っていったかの報告はあまりありません。

粘土団子 古い種などを混ぜて粘土に混ぜ粘土団子を作ります。

草地に蒔いて草刈りをしました。

3日後ぐらいに芽が動いて来ました

1週間後くらいです

麦も芽を出してきました

2週間後くらいです

1ヶ月後の様子

1ヶ月半後の様子 10/16日 間引きも一切しないつもりです。
これからどう育つか楽

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マンダラガーデンの様子

マンダラガーデンの様子



ズキーニが花をつけてきました。実りそうもないかなあ

チンゲン菜

赤そばと白菜キャベツ

レタス

大根

ブロッコリー

春菊

これは粘土団子から出てきた麦や葉物

通路のクリムゾンクローバー

緑に覆われたマンダラガーデンの様子です。

柿の収穫

柿の収穫

台風で分かれ目から折れてしまった柿の木
柿の重さと強い風で耐えられなかったのでしょう。
そろそろ収穫時期なのでチェーンソーで切断地上で収穫をしました。

子供達もお手伝い

こんなに採れました。
午後には詩さんと民ちゃんが持って行ってくれました。
柿酢 干し柿 甘柿にして食べるのも良しですね。

人参の種とり

人参の種とり



これが人参の花です 人参の花を見たことない方が多いと思います。普通は収穫してしまいますから花が咲きません。人参をそのままにして冬を越すと春董立ちして1メーターくらいになって花をつけます。

花が咲いた後実って種をつけます。乾燥するまで待って穂先を切って乾燥させます。

乾燥すると茎から種が採れます。網にこすりつけたり洗濯板でしごいたり 手でしごいたり色々できるようです。今回は手でしごいて採りま

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