スイートポテトもち

焼き芋に片栗粉を混ぜて焼くだけ。
ほんとのお餅を食べてるようなモチモチした食感がクセになります。
sio 鳥羽さんのレシピです。

器は寺田昭洋さんのプレート6寸

釉薬に素地の土を混ぜてあるので土感が強く雰囲気のある器です。、

材料
●焼き芋 140g
●片栗粉 20g
●バター 5g
●はちみつ 適量
●ピュアオリーブオイル 適量

作り方
1.焼き芋を縦半分に切り、中身をスプーン