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ゴールデンウィークに入りました
2024年ゴールデンウィーク。
前半はお天気に恵まれ初夏の雰囲気でしたね。
昨日は近くで採れた旬のたけのこで「たけのこご飯」を作りました。
炊き込みご飯の時は・・いつもおかずに悩むので、
今日は冷凍庫から!
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今日は「まるでお肉なチンジャオ炒め」にします!
![](https://assets.st-note.com/img/1714451970293-ppQPQYY8vT.jpg?width=800)
レンジの後はこのままでも良いのですが、、
せっかくなので、お皿に移してみました。
![](https://assets.st-note.com/img/1714452199630-7dk71NRcIF.jpg?width=800)
・たけのこご飯
・健美創菜お弁当のおかず
(チンジャオ炒め、ひじきの煮付け、オクラのおかか和え、ごぼうの明太マヨ和え)
・台湾烏龍茶
・金牌台湾ビール
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今回は26㎝ほどのお皿に移してみました。
4品はなかなか作れないので、、おかず問題の時に重宝します♡
余談ですが、、「金牌(きんぱい)台湾ビール」は我が家で流行っています。いろんなお料理に合い、すっきりとさわやかな味わいです~
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