ジビエペットフードパッケージデザインの意味
SatoYama Style合同会社より事業を受け継ぎ、ジビエペットフードの製造・販売も行っている山梨けもの研究所。
こんにちは、THREEAWEのAntone金本です。
以前と変わることなく山梨県で捕獲された鹿のみを使用し、その製造から加工までをすべて山梨県甲州市にある自社工場で行っています。
捕獲から2時間以内に施設へ運び、当日中に解体を行うことで、最高の鮮度を保った状態で熟成を開始。冷蔵庫で数日間の熟成を行い、鹿肉のうまみ成分を最大限に引き出しています。
その後、