生豆焙煎

今日はじめて生豆を自宅で焙煎したコーヒーを飲んでみた。
なかなかうまくてびっくり。
コーヒーの甘みが感じられる。

自分はコーヒーがとても好きだが、基本めんどくさがりなのでほぼほぼインスタントだ。昔コーヒー豆（焙煎済み）を買って、自宅で挽いてみたりもしたが正直そこまでインパクトはなかった。
がしかし、今回生豆から焙煎してみるとこれがなかなかおいしい
今後もやってみるかも
なによりそこまで高くないし。
フライパンでやったけど難しいところもなくできた。

おいしいコーヒーは腦にくる。ふわんと脳みそをコーヒーが駆け巡る、そんな感じがする。コーヒーはなんでおいしいんだろうな苦いけど。昔ぜんぜん飲めなかったけど。

ちなみに生豆焙煎を初めてみたきっかけは総合格闘技選手のドミネーター選手がユーチューブでやっていたのを見て、あ、そういうのもあるのかと思って今回試してみた。
感謝。

総合格闘技はいいよね、めちゃくちゃ殴るし、蹴るし締めるし。ASDだからっていうとあれなんだが、やっぱ猟奇的な趣向はあると思う。すくなくとも俺は。