![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/69266955/rectangle_large_type_2_25d175c9ffe43baf0c4df74f285a2c80.jpg?width=1200)
1/5の夕食|焼豚玉子飯
お正月に食べるかなと思って買っておいた焼豚。結局、食べずに三が日が終わったので、焼豚玉子飯にしてみた。焼豚玉子飯は愛媛県今治市のB級グルメだ。焼豚を買ってくればとても簡単に作れる。そして間違いなくおいしい。
□焼豚玉子飯
1.焼豚を薄くスライスする。
2.フライパンに醤油:みりん:砂糖を3:2:1 で入れて温める。砂糖が溶けたら焼豚を入れてタレを絡める。
3.温かいご飯を丼に入れて焼豚をのせる。タレは別皿に取っておく。
4.フライパンを拭いて油を熱し、目玉焼きを作り、丼にのせる。好みで別皿のタレをかける。
今日も元気で。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?