とっておきのあんぱん レシピ
とっておきのあんぱん。
Instagramですごくたくさん作っていただいているレシピです。
自家製のあんこは圧力鍋でもストウブのような厚手の鍋でも、美味しく炊けますのでぜひチャレンジして欲しいです。
あまりコツはない、作りやすいパン生地ですがほんの少しし分量が多く捏ねにくいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
その時は全卵を入れるときになるべく白身がどろっと沢山入らないように、小さめのペティナイフで切り混ぜるといいと思います。
あんぱん(6個分)分量と作り方
強力粉
