(レシピ)ベイクドチーズケーキ
チーズケーキって私が子供の頃に比べたら種類もたくさん増えて
それぞれ美味しくて好きです。
中でもベイクドチーズケーキは難しいことを気にせず簡単に作れるので小学校の調理実習でミキサーを使って作って以来、一番好きなチーズケーキです。
ボトムは先に軽く焼きます。ビスケット生地などを使ってももちろんOKですが、このためだけにビスケットを買いに行くのも面倒なので私は家に材料があればささっと作ってしまいます。意外と手軽なのでぜひ!
材料(ボトム)
薄力粉 50g
アーモンドプード