3月19日｜コウボパン小さじいち「山のくま、町にゆく・京都編」

鳥取県・大山の麓で、自家製酵母パンを作られている「コウボパン小さじいち」さんが、久しぶりに当店にやってきます。
大山産の小麦粉と、酵母と塩。
シンプルな素材が引き出す自然の香り、甘みをじっくり楽しみたい美味しいパンが並びます。どうぞお楽しみに。

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[日時] 2022年3月19日(土)11:00～
[会場] 恵文社一乗寺店コテージ

標高300メートルのところでパンを焼くコウボパン小さじいちは、積雪のある1月～3月は山から町に下りていろいろな場所でパン屋をオープンします。

今回は京都。大好きな恵文社さんのコテージにて自家製酵母パンを販売します。販売が少し落ち着いたらテイクアウト用「フライパントースト」を焼きます。

ココナッツオイル＋バナナ
大山バター＋メイプルシロップ
大山バター＋デーツあんこ
などなどいろいろなトッピング。

どうぞお立ち寄りくださいませ。

コウボパン小さじいち
http://kosaji-1.com/
https://www.instagram.com/kosajiichi/

＜ご来店の皆さまへ＞
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