9月3日｜aalto coffee アイスコーヒー教室＋パンの販売会

徳島の自家焙煎珈琲「aalto coffee」店主・庄野雄治さんによるアイスコーヒー教室を開催致します！

10年以上お付き合いのあるアアルトコーヒーさん。
庄野ご自身が、ご家庭で、ハンドドリップの美味しいコーヒーを淹れられるよう教えてくださいます。なんと初めて当店で行ったワークショップは、ホットでなくアイスコーヒー教室だったんですって！

2回目3回目のご参加も大歓迎。
庄野さんに教わるアイスコーヒーで、京都の夏を乗り気りましょう！

【開催概要】
・日時　9月3日　〈午前の部〉11:30-13:00　〈午後の部〉14:00-15:30
・会場　恵文社一乗寺店コテージ
・参加料金　2000円
・定員　各回15名
・持ち物　特に不要です。（セミナー形式となりますのでエプロン等は必要ございませんが、メモを取りたい方はメモ帳などご自由にご持参ください）

【ご予約・お問合せ】
こちらのご予約フォーム、もしくはお電話（075-711-5919）、店頭にてご予約ください。

庄野雄治(しょうの・ゆうじ)
コーヒーロースター
1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。主な著書に『融合しないブレンド』『誰もいない場所を探している』『たぶん彼女は豆を挽く』『徳島のほんと』(福岡晃子との共著)『コーヒーの絵本』(平澤まりことの共著)、編書『コーヒーと短編』『コーヒーと随筆』『コーヒーと短編』、短編小説集『たとえ、ずっと、平行だとしても』がある。

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さらに当日は、主に京都のイベント出店等で活動されている「気配（けはい）」さんのパンの販売会もございます。サワードウやパンオカカオ、オリーブフーガス、ベーグル、あんぱんなど…。素朴で愛おしい、日々噛み締めたくなるようなパンたちをお楽しみに。
※メニューは当日変更となる可能性もございます

気配 / kehai
場所はまだありません
おおらかで気取りすぎない料理を
・Instagram　https://www.instagram.com/_kehai/

＜ご来店の皆さまへ＞
感染症予防にご協力をお願いいたします。
・状況に合わせマスク着用と咳エチケットにご協力をお願いいたします
・手指の消毒（会場に設置しております）
・大きな声でのお話はご遠慮ください
・発熱、体調不良、風邪の諸症状が見られる場合のご入店はご遠慮ください
・会場内が混雑する場合は、入場制限等をさせていただく場合がございます