グルテンフリーのお米のパン粉！！「ＷＡＰＡＮＫＯ」を購入♪
ずーっと気になっていたこちらのグルテンフリーの米のパン粉「ＷＡＰＡＮＫＯ」！！！！
なんと市内のスーパーさんで取り扱いがスタートしたことをＳＮＳで知りまして、早速買いに行ってきました♪
なんと！！国産米１００％の無添加商品！！！！
調理時の注意点として、
✓揚げ色がやや白めになるので揚げすぎに注意。
✓パン粉をまぶした状態で長時間置かないこと。
✓重ならないように置いて早めに調理すること。
このような注意事項があるものの、使い勝手も食感も何ら問題なし！！
米粉が主原料なので低糖質ではありませんが、揚げるお肉の糖質がかなり低いのでそこは気にしません♪
今回はささみをフライにしました～♡
ささみのタンパク質量は１本（５０ｇ）あたり約１２ｇで、だいたい１人２本くらい食べています☆
使った揚げ油はココナッツの香りがしない有機ココナッツオイル！！
サクっと香ばしく揚がりました♡
我が家は極力グルテンを摂らな食生活を続けていて、慢性的な便秘や花粉症なども克服しています☆
なので、つなぎに使うのも小麦粉ではなく「片栗粉」です！！
お肉をフライにすると、パクパク食べてくれませんか？？
成長期のお子さんにも安心して食べてもらえるグルテンフリーのパン粉！！
ぜひお試しくださいね！！
▼WAPANKO / Amazon
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