無水鍋

　私は調理器具が好きです。

　母が家事をしてくれるので、私は調理器具を使う機会はあまりないのですが、ついつい購入してしまいます。

　先日も無水鍋を購入してしまいました。

　無水鍋はKINGの２４cmのものを持っているのですが、１〜２人分を作るには大きすぎて、多量に料理ができてしまいます。

　鍋そのものは気に入っていて、本当に野菜の水分だけで、具が浸るぐらいの水分が出るので、水を入れる必要がありません。

　カレーを作ると、水分量がわからないので、ルーが足りていないこともある程です。

　また、広島の職人さんが作っており、５０年以上使えるお鍋で、私は使ったことはありませんが、蓋もフライパンとして使えます。

大は小を兼ねませんでした😅

　本当はKINGの２０cmが欲しかったのですが、私には高額のお鍋なので思いつきで購入すると、後悔思想でしたのでお手頃価格のものを探しました。

　そして、レビューも良かったパール金属さんの無水鍋を購入しました。

パール金属さんの無水鍋

　使ってみて、さすがにKINGのように、水分なしでは水分が足りないのですが、一人分の煮込み料理を作るときは使っていけそうです。

　しかし、いつかKINGの２０cmと１８cmを揃えてやると思っています。