【世界のトレンドは日本人シェフ】

高級鮨店の海外進出が加速中！
なにせ香港に元気寿司グループが回転鮨をオープンした日も偉い騒ぎでしたから
高級鮨店の特にアジア進出は嬉しい限りです。桁違いに稼ぐシェフ続出で夢がある。