レトルトカレーレビュー120
Ｓ＆Ｂ 噂の名店 珊瑚礁 湘南ドライカレー
ソース ：★★★★★
スパイス ：★★★★☆
具材 ：★★★★☆
コスパ ：★★★★☆
総合 ：★★★★★
当レビューでもくり返し取り上げている「噂の名店」シリーズから、鎌倉の名店のドライキーマ。ソースからはチーズとスパイスの独特の香りが立ちのぼるが、口に運んでみると意外にも肉類やブイヨンの旨味と玉ねぎ、バターのコクが感じられる欧風系の王道の味わい。そのベーシックな味から、ひと口めを食べた瞬間は正直「総合★４くらいかな？」という印象だったが、食べ進めていくにつれて野菜やチャツネの甘み、チーズの苦み、生クリームのまろやかなコク、ワインやトマトの爽やかさなどが次々と顔をだし、気づけばスプーンが止まらなくなっていた。具材は牛豚ひき肉がたっぷりに加えて、薄切りマッシュルームとグリーンピースがアクセント的に良い仕事をしている。一見すると優等生的でありながら、複雑な味わいが完璧なバランスで調和する極めて完成度の高い逸品。
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